制作面包糠有兩種簡單方法，一種使用食品加工機，另一種不使用食品加工機，將面包糠存放在干凈，干燥的玻璃罐或其他食品儲存容器中長達1年。您可以將它們放在櫥柜中，但如果您生活在非常潮濕的環境中，請將干燥的面包糠存放在冰箱或冰箱中。
  
  用食物處理器制作面包糠：
  
  如果您使用食品加工機制作面包糠，請不要費心去除面包上的面包皮。
  
  將干燥箱預熱至250F/120C，將面包撕成或切成不大于1英寸的塊。
  
  將面包片轉移到食品加工機中并加工，直到塊狀物變成面包糠，去掉任何大塊的外殼并丟棄。
  
  現在你有了新鮮的面包糠，可以立即使用。對于干面包糠，將面包糠涂在烤盤上。烘烤至完全干燥并開始變黃（但未燃燒），約20至30分鐘，經常攪拌面包糠，使其均勻干燥。