噴嘴角度在噴嘴處測量，典型范圍約為50至90度，可以通過增加噴嘴的液體切向速度（噴嘴在液滴噴入噴霧干燥機之前使噴嘴中的液體飛濺）的速度來擴大噴霧角度并獲得更小的液滴。狹窄的噴射角度通常會產生大滴，可以看出80度噴霧角產生的液滴比65度噴霧角更小。然而，增加噴射角超過約90度對液滴尺寸的影響可以忽略不計。
　　
　　正確噴射角度取決于氣流模式，廣泛的噴射角度通常^好采用并流模式，因為受熱空氣向下流動會使噴射角度變大。狹窄的噴射角度通常與交流電模式一起使用，因為向下的噴霧隨著熱氣流回流，擴大了噴射角度。
　　
　　盡管增加液體壓力對噴霧角度沒有太大影響，但壓力增加會使噴霧形狀的直徑與噴嘴之間的距離變窄。這是由于低壓區(qū)-空氣的“空心”中心-在噴霧圖案的外側有一個吸引力；但是，這不影響液滴尺寸。