在印度尼西亞，水稻是近90％人口的主食，擁有3000多萬(wàn)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)資源。印度尼西亞是全球第三大稻谷生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量約為7800萬(wàn)噸。收獲后的水稻一般在旱季有大約20-23％的濕基含水量，在潮濕的季節(jié)有大約24-27％的濕基含水量。在這種水分含量的水平下，米很容易破碎，因?yàn)樗苋菀资艿秸婢屠ハx(chóng)的侵襲而不能被安全地儲(chǔ)存。因此，為了確保長(zhǎng)期儲(chǔ)存和碾磨，水稻需要盡快干燥，以達(dá)到約14％濕含量的水分含量。
　　
　　一般情況下，水稻使用傳統(tǒng)的日曬干燥和固定床干燥機(jī)（人造干燥機(jī)）干燥。傳統(tǒng)的日曬干燥導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低，干燥時(shí)間長(zhǎng)。而固定床干燥機(jī)存在許多缺點(diǎn)，例如不能保持均勻的水分含量，部分產(chǎn)品會(huì)過(guò)度干燥，其他部分不能充分干燥，造成粉碎過(guò)程中大量的破米，干燥速度慢，干燥時(shí)間長(zhǎng)。
　　
　　但是，總的來(lái)說(shuō)，流化床干燥機(jī)提供了使用傳統(tǒng)的日曬干燥和固定床干燥機(jī)來(lái)干燥稻田的替代方案，流化床干燥機(jī)具有初始維護(hù)成本低，干燥速度快，產(chǎn)品含水量均勻，干燥時(shí)間少等優(yōu)點(diǎn)。在干燥溫度100-120℃時(shí)，干燥機(jī)的水分含量從45％干基減少到24％干基，比氣流速為0.05 kg / s·kg干物質(zhì)，風(fēng)速為3.2米/秒。發(fā)現(xiàn)電和熱能消耗分別約為0.53和1.79 MJ / kg。此外，獲得了頭部屈服和白度方面的良好質(zhì)量。